<   2012年 03月 ( 10 )   > この月の画像一覧

春がきた 春がきた どこにきた 山にきた 里にきた 野にもきた

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                   生活が仕事から介護へと一変して 三度目の春です
                   少しずつ 季節の風に遊んでもらえるようになりました
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by mmayumiya | 2012-03-30 12:11 | 四季

春待ち花

                        もうそろそろ 出番よねと
                        ふくらむ蕾 風邪をひき
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by mmayumiya | 2012-03-27 14:00 | 四季

曾おじいちゃんの柿の木

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                   アトリエの南側に 曾おじいちゃんが植えた柿の木があります
                   新芽が出る前に 枝の剪定をして肥やしをまき
                   木の皮を削り 中に居る害虫の駆除をします
                   寒い間にする仕事が多く 大変ですが切った枝は燃やし
                   その木の灰は 紙の原料にまぜて漉きます
                   曾おじいちゃんの柿の木は 柔らかくてあたたかな灰和紙となり
                   形を変えて生き続けます
                   甘くて美味しかった柿の実で 人を和ませてくれたように
                   心の和む紙になりますようにと 願いを込めて

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by mmayumiya | 2012-03-22 09:15 | 作品

鹿肉トマト煮


                   高知大川村の友達が
                   鹿肉を送ってくれました
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                   鹿肉の臭み抜き:酒粕の溶いたのと
                        カスピ海ヨーグルトを混ぜたものに
                        一晩漬けて 圧力鍋で柔らかくする
                        たっぷり玉ねぎを にんにくと炒め
                        鹿肉とホールトマトとトマトジュースを入れて
                        バジルやオレガノ ローズマリー ローリエなどを入れ
                        塩で味つける
                        隠し味に砂糖を少し
                        仕上げに にんにくを擂ったのを混ぜる
                        ペンネパスタにかけたりゴハンにかけたり
                        パセリや生クリームでトッピング

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by mmayumiya | 2012-03-19 08:50 | おいちぃ

春一番

                    ♪春の小川はさらさらいくよ
                    岸のすみれやれんげの花にすがたやさしく色美しく
                    咲いているねとささやきながら♪

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                   大地はもうすっかり春のにおいだワン
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by mmayumiya | 2012-03-18 08:53 | 四季

ハッピーホワイトデー

                      手作りワンちゃんクッキーをいただいて
                      ご機嫌のおばあちゃんです
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by mmayumiya | 2012-03-16 12:02 | おいちぃ

にきたつ庵

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                   数年前に仕事をさせていただいた
                   道後温泉のにきたつ庵です
                   お近くに行かれた折には
                   どうぞ お立ち寄り下さい

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                    桶料理が目にも新鮮で ご飯はお替わり自由です
                          今は 筍ご飯

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by mmayumiya | 2012-03-12 10:01 | うれしい空間作り

芽吹き雨

                      やわらかな雫に包まれて 
                      新しい命が
                      ほほえみ始めました
                      ひと雨ごとに はるですね
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by mmayumiya | 2012-03-09 16:01 | 四季

雛おはぎ

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                      ♪ あかりをつけましょぼんぼりに

                   お世話になった方に 心ばかりのお礼にと
                   作らせてもらった
                   桜あんと 空豆あんに つぶあんの 雛おはぎ

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                    雛の宴にのせ
                    とどけおきたき
                    お礼心

                   感謝の思いは とても甘〜いのです
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by mmayumiya | 2012-03-03 08:46 | おいちぃ

そっと春へと

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                   今日から3月
                   ゆるやかに 光りは春へと
                   動きはじめましたね
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by mmayumiya | 2012-03-01 16:20 | アトリエで